2012年6月18日月曜日

オススメ料理とワイン♪

さてさて、先週から沢山のワインが入荷しました!!
一気に全部紹介したいのですが、なんせ量が多いのでたいへん(~ ~;)
なので、お気に入りの一本をご紹介!!

『ザ・リトルペンギン』(シャルドネ・オーストラリア産)


かわいいエチケット(ラベル)からは想像できない程のクオリティーの高さ!
しっかりした味わいながら、前菜~メイン料理まで良く合います♪


こんなワインにあわせたい、
さっぱりすっきりとしたオススメ料理は・・・

★小エビとオクラのカッペリーニ入りガスパッチョ  ¥680-
冷製のトマトスープ”ガスパッチョ”に具を入れてカッペリーニも入ったさっぱり前菜!

★イタリア米を使った4種チーズリゾット  ¥1480-
ゴルゴンゾーラ・ペコリーノ・タレッジオ・パルミジャーノを贅沢に使ったリゾット。濃厚な白ワインに
ぴったりな濃厚さ。

★イタリア産チェリートマトのマルゲリータ  ¥1380-
ご存知定番のマルゲリータに、細長いイタリア産のチェリートマトを追加。よりフレッシュな味わい
になりました!!

★千葉県産イモ豚のグリル  ¥1480-
とってもやわらかくて、とっても甘味のあるイモ豚。シンプルなグリルが一番おいしいです。
メインの肉料理がこの価格!!とってもお得です!!!


他にもワインは赤白ともに2000円~3000円台を中心に新入荷しております。
お料理も『季節のオススメ』と『本日のオススメ』。まだまだ沢山あります。


ちょいちょいご紹介していきますね~


石川